電話響起了，是一位工頭打來説有工作在Motueka蘋果包裝，我們搞馬上答應，飛快地到 i-site 買了巴士票。這是來的不易的禮物。天啊，原來從基督城搭巴士可要用上十多小時才到達Motueka小鎮。工頭說，我們到達時會有一位師兄會到巴士站接我們，但是我們在巴士站還沒看到所謂的師兄，撥了電話給工頭，她說已經到了，天寒地凍的時候，一條馬路上看不見有第三個人的存在了，心裏馬上浮上了不安的情緒。突然，看見遠處有一兩車緩慢的駛進，師兄騎著觔斗雲來打救咱們啦。
我們互相介紹過後，聽見一句“基本上這裡沒什麽的”對於我們新兵報到，心中難免潑了冷水。我們來到了Apple Stay Inn Motel,一對老夫婦開的，我們禮貌上也和他們問個安，和藹可親的。我們的房間是三人房，很幸運的都是我們兩霸佔了，安頓好之後，明天就是開工日。
我到廚房準備晚餐，看見一位香港女生Frankie，她開朗的向我講解這裡的事物，她一定覺得我的樣子很blur。她還告訴我需要準備明天的便當。
我們起了大早，寒冷的天氣讓我們不敢不開暖氣。吃過了早餐,我們搭師兄的車到蘋果厰，心裏有點興奮和緊張，看見工頭，她向我們解釋了工作的程序，我們就下海了。
進路工廠前，我們需要把背包挂好，把手洗乾淨，然後穿上捷克衣和浴帽，到休息室喝杯咖啡暖暖胃。
7：30am 鐘聲響起，穿上了手套開工啦。
我和我的搭檔負責一個line，每個line都有標上蘋果的Size。我的師傅也是來自Malaysia，她耐心的教導我怎樣篩選好的蘋果。
蘋果一粒粒從輸管道。。。來到了面前，checker的我拿起蘋果360度的快速掃描，在最短的時間裏檢查蘋果瑕庇，把不完美的蘋果放到另一個管道，好的蘋果放在Tray上。最基本的檢查是看蘋果又沒有曬傷(sun-burn)，Bruise - 看蘋果有沒有凹凸不平和被踫撞，Dark Spot 和 Top Tip - 需要看頭看后沒有破裂。當checker把篩選的蘋果放到Tray裏，站在checker後面的Packer需要把Tray排好然後裝進箱子裏。
看似機器人的工作，但是偶爾也會發生小意外，這些小插曲讓我看見人與人之間的溫情。有幾次我的line發生了“爆果”，蘋果有如瀑布般直往如下，一下子整個line都是蘋果，幸好有在場的同事幫忙，不然不堪設想。還有一次，我們的Tray Size 不符合蘋果的Size, 過後我們需要把一箱箱的蘋果重裝。有時，也會發生有蘋果，沒有Tray的情況，那是就會聽到一把洪亮的聲音高喊“NoTray"。每一個的工作崗位都背負著一個責任，一個我們都需要盡責的守護著。
偶爾QC (
Quality Controller ) 會在我們的身後徘徊，確保蘋果的品質，雖然有時他們會給我們壓力，但是，當我們遇上“爆果”的時候，他們也很樂意幫忙。
我最期待的時間就是午餐和Smoko Time (小休），一天會有三個休息的時間，分爲早 (10am-10:15am) 可以喝下早茶，餅乾，午餐(12pm-12:30)和下午茶（3pm-3:15pm) 可以吃點蘋果和喝茶。在休息室裏，有一個箱子是裝滿蘋果的。工作的時候，會無時無刻的看時鐘，一到休息時刻，鈡聲響起，機器停下，我們都會放下工作，一起休息去。有時經過看見其同事還沒把蘋果裝好，我們也會去幫忙。午餐時候，我們可以用工廠提供的微波爐把食物弄熱，食物都是自備的。大家都會坐在長椅凳上，談談天，說說笑。
每天，我們都要重復的作同一個動作，需要長期的站著，感覺自己有點像機器人，無聊的時候總會幻想機器人攻打蘋果厰。
五點玲聲再度響起，就是放工啦。大家都會快速的把工作放下，很準時地下班。
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| 每天多数的时间都是对着苹果，回到家厨房里摆满苹果，如果可以和苹果谈恋爱，我应该会选Fuji. |
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| 苹果场里认识一班深交的朋友，大家无所事事就是打成一片，个怀 梦乡，互相为对方加油。 |
