換宿@基督城十里香

能遇見鳳姐是緣份也是一種巧合。我們躺在Queenstown YHA 的sofa上，憂愁著明天何去何從当时，我一直在電腦前刷資料，其實已經處於發呆的境界，就。。。看見在基督城十里香可以換宿，我馬上在部落格留言。心裏一直祈禱，希望主人收到我們的留言而收留我們。

晚上，我收到了鳳姐的電話，心裏開心到万鳥飛騰，我們匆匆的趕到I-Site買巴士票，這時的心情也踏實了。

世界上不會有絕路，除非是你把自己逼上絕路，把心一轉，看見一條開滿小黃花的路。

我們依照了鳳姐的指示，告訴巴士司機在Rolleston路旁放下我門，他擔心還一再二的向我們卻定是否有人來接我們。看見鳳姐那一刻，心想我們有地方可以落腳了。我們上車看見後面載著一只大狗，它叫CiCi, 很會撒嬌。

我們回到了十里香，開門看見一對情侶，眼瞪瞪的看著我們，感覺有點不友善，我們和他們打個招呼，原來" Hi" 是很好用的語言。這對情侶也是來自馬來西亞，過後我們還成了患難之交，友情之花發芽了。在走廊看見一個女生在廁所把頭探出來，和我們說Hi,她-旺旺也是換宿的，我們和她同房。

第一晚，鳳姐對我說，“把心打開，放開一切，感受這裏的一切，紐西蘭很美”

我哭了，一句話擊中了我之前在心里埋伏很久的擔憂和不安。既然已經決定了，應該把心打開，任由它在這美麗的國家飛翔。

晚霞很美，我看著天空微笑。

找工。马铃薯和洋葱傻傻分不清

阳光普照的一天，忙完4个小时的换宿，我们三个开始无聊起来。

凤姐建议我们到邻镇问洋葱和马铃薯厂的工作，一听到工作两个字我们马上精神百倍，穿上寒衣就出门了。
依照凤姐告诉我们的路线，一路慢慢的走，开始我们还很起劲的聊天。路旁有很多农场，绵羊们低头吃草，我们靠近，吓吓它们，它们拔腿而逃，样子超好笑。

一条大马路，车也没几辆，难道马路真的是给马跑的？我们眼看着没有尽头的马路，还是继续的往前走，经过住家，经过花园，经过儿童乐园，经过十字路口。。。

我们看见远处有个小牌子立在地上，到了吗？

木板上写着 Potato....

但是，已经不需要人了。虽然大家有点沮丧，走没两步，看见牌子写着，Onion.

我们走进工厂里，已经感觉到浓浓的洋葱味道。但是里面黑凄凄，没有人， 突然一位高大满脸胡须穿着条带裤的男生在我们身后出现，眼瞪瞪得看着我们。我们浑身不自在的告诉他来意，他转身去询问老板。老板娘想我们解释工作的程序，我们环绕观察这工厂，机器已经很老旧式，我们需要操作机器，危险性极高，再说这个工厂里没看见任何人在上班，暗暗沉沉的搞到我头皮发麻，方佛在拍什么惊悚片才会出现的情景。

我们匆匆的告辞，飞快地离开这地方。

回程，我们一致决定，搭巴士回。

为什么我们去的时候不搭巴士，因为。。。。。。省钱。

停下，看下沿路的花，草，樹木。原來它們真的很美。

換宿當農夫妹

在十里香换宿的两个星期，我扛起农夫妹的角色。每早，吃过了早餐穿上水鞋，印象中我活了二十多年第一次穿上水鞋，走到民宿后面的温室。

一人在温室工作蛮快活，虽然没有人和你对话，可以听见风吹过的声音，草和土的气味围绕着，和幼苗来个心里话，轻轻松松的，感觉很自在。

到了小休的时刻，琴就会拿着一条香蕉来探望我，然后我俩就一屁股坐在地上，一人一半分吃香蕉，简单快乐的小分享。

拿起锄头，要把杂草除掉，看似两下的功夫，当中怎样操作那锄头已经是一门学问。我们好不容易的把杂草连根拔起，但是大家已近汗流浃背了，能在快进冬天的气候流下汗，感觉很实在。

看见光秃秃的地，需要把它建成“坟墓”的外形，形状要一样，不可太小或太大，对新手的我来说可是一个挑战，虽然我不是弱不经风的体型，但是高大威猛也很吃力。重建的次数关键在于自己也过不了自己那一关，只好慢慢参透当中的技巧，才能熟而生巧。完成的那一刻，大声呐喊我终于造了4个“kubur".

看见蔬菜从小小的幼苗开始发芽长大都需要阳光，水和种种的因素的配合而健康成长。当把幼苗移植时更需要很大的耐性，一不小心就会把幼苗弄伤，或许它就这样夭折了。

說，我愛葡萄園

“ 我明天就去Blenheim剪枝，你们要去吗？

因为包大哥这句话，开始了我在纽西兰打工度假的第二份工作而深深的爱上和恨上葡萄园的生活。老实说，对于绑枝这门工作没有一点头绪，陆陆续续从同道兄弟们打听到这一门差事一点也不简单，心里难免担忧，抛开所有负面情绪，我和琴两人决定冲上战场也因此和葡萄结下了缘。

第一天上班，我們這班勇士雖然穿著厚厚的衣服和幾雙襪子但是寒冷的风闯进寒衣，冷得身体在发抖。果园的Supervisor简略的向我们示范绑枝和需要注意的事情，拿起工具，我和琴两人一组，她负责修；我负责绑。刚起步心里从满期待，不到一半，手开始起了变化，酸痛。

突然，倾盆大雨来临，我们大家还继续工作，雨稀里哗啦的落在身上，我满享受的。一直到Supervisor来喊我们回去，我有点依依不舍的走回车里，这一刻，成了我，琴和Sachiyo美好回忆。回到了背包客栈，舒服的准备午餐，享受着偷得半日闲的时光。

我们陆陆续续的换了几个葡萄园，印象深刻的是在Seddon葡萄园，崎岖山路，风景优美，雪山环绕，在此，我们经历与死亡擦身而过。新手司机，快速驾驶在崎岖山路，轮胎打滑差点成为空中飞车。幸好，大家都无大碍。

冬天的葡萄園讓人感覺淒淒涼涼光禿禿一片.最可怕的是遇上百年老樹，那種很粗和長的亂七八糟的樹枝。那時就會聽到各國的“國際語言”悄悄亂罵。但是我們還是會互相打氣。大家一起啟動最強動力，把它們一一的擺平。

我工作的地方都被雪山圍繞著。有時還有可愛的綿羊在你身後偷偷看你。最大的娛樂就是看見一群綿羊被嚇到後狂蹦的模樣。大自然就是有那種魅力讓你無法抵抗，雖然工作幸苦但是我依然相信有得必有失。累了，就躺在草原望著藍天白雲發呆。餓了，拿起三文治和同道兄弟們膝下暢談。急了，约伴走到无人一邊褲子脫下貢獻給大地,偶尔还会看见绵羊在後面偷望。

我覺得剪枝和綁枝是一門很高的藝術，要把長的亂七八糟的妖怪，修剪成井井有條也不容易吧.

這份差事我做了三個月，體驗過日曬雨淋，強風攻擊和身體的折磨。剛開始時，手指不能正常運作，和雙手麻痺到天亮。但是，我沒有退缩的念頭。原因我覺得我還可以再撐一點。我們時常被負面的質詢影響而停下了往前的腳步，但是當我嘗試過後原來也不過如此。親深體驗才知道它的甜酸苦辣，這也是生活的一種態度。

我们需要很早就到果园，老天也不吝啬给我们温暖的阳光。

这是工作的装扮，感觉像恐怖分子。

有生以来第一次看见草地结霜，我还傻傻突出一句”为什么草地有白白的粉“
有时候太冷，我们躲在车里等太阳出来温暖了大地，也开始我们一天的劳力。

看不见尽头，需要靠意志力去完成，看见粗壮的树枝，唯有撑下去。

我们需要记得这个特殊的号码，每一row都自己的号码，出粮也靠它。

它们让我坚持下去的理由。

来到这个特别的果园，它的row很长，有些路是上坡和下坡。接近太阳下山的时候，我们一边绑一边追着阳光跑，因为没有阳光”照“住，寒意涌上心头。

上班的时候，看见Double Rainbow,车里大家尖叫，不顾一切的停车往下跑，手舞足蹈的高呼。
快乐也就那么的简单。
一道彩虹点亮我们心头。

一场无预警的雪，足够让我们开心一整天。

它陪伴我度过三个月的时光，兼并作战，它应证了我的努力，也创造美好回忆。

蘋果包裝工廠妹

電話響起了，是一位工頭打來説有工作在Motueka蘋果包裝，我們搞馬上答應，飛快地到 i-site 買了巴士票。這是來的不易的禮物。天啊，原來從基督城搭巴士可要用上十多小時才到達Motueka小鎮。工頭說，我們到達時會有一位師兄會到巴士站接我們，但是我們在巴士站還沒看到所謂的師兄，撥了電話給工頭，她說已經到了，天寒地凍的時候，一條馬路上看不見有第三個人的存在了，心裏馬上浮上了不安的情緒。突然，看見遠處有一兩車緩慢的駛進，師兄騎著觔斗雲來打救咱們啦。

我們互相介紹過後，聽見一句“基本上這裡沒什麽的”對於我們新兵報到，心中難免潑了冷水。我們來到了Apple Stay Inn Motel,一對老夫婦開的，我們禮貌上也和他們問個安，和藹可親的。我們的房間是三人房，很幸運的都是我們兩霸佔了，安頓好之後，明天就是開工日。

我到廚房準備晚餐，看見一位香港女生Frankie，她開朗的向我講解這裡的事物，她一定覺得我的樣子很blur。她還告訴我需要準備明天的便當。

我們起了大早，寒冷的天氣讓我們不敢不開暖氣。吃過了早餐,我們搭師兄的車到蘋果厰，心裏有點興奮和緊張，看見工頭，她向我們解釋了工作的程序，我們就下海了。

進路工廠前，我們需要把背包挂好，把手洗乾淨，然後穿上捷克衣和浴帽，到休息室喝杯咖啡暖暖胃。

7：30am 鐘聲響起，穿上了手套開工啦。

我和我的搭檔負責一個line，每個line都有標上蘋果的Size。我的師傅也是來自Malaysia，她耐心的教導我怎樣篩選好的蘋果。

蘋果一粒粒從輸管道。。。來到了面前，checker的我拿起蘋果360度的快速掃描，在最短的時間裏檢查蘋果瑕庇，把不完美的蘋果放到另一個管道，好的蘋果放在Tray上。最基本的檢查是看蘋果又沒有曬傷(sun-burn)，Bruise - 看蘋果有沒有凹凸不平和被踫撞，Dark Spot 和 Top Tip - 需要看頭看后沒有破裂。當checker把篩選的蘋果放到Tray裏，站在checker後面的Packer需要把Tray排好然後裝進箱子裏。

看似機器人的工作，但是偶爾也會發生小意外，這些小插曲讓我看見人與人之間的溫情。有幾次我的line發生了“爆果”，蘋果有如瀑布般直往如下，一下子整個line都是蘋果，幸好有在場的同事幫忙，不然不堪設想。還有一次，我們的Tray Size 不符合蘋果的Size, 過後我們需要把一箱箱的蘋果重裝。有時，也會發生有蘋果，沒有Tray的情況，那是就會聽到一把洪亮的聲音高喊“NoTray"。每一個的工作崗位都背負著一個責任，一個我們都需要盡責的守護著。

偶爾QC ( Quality Controller ) 會在我們的身後徘徊，確保蘋果的品質，雖然有時他們會給我們壓力，但是，當我們遇上“爆果”的時候，他們也很樂意幫忙。

我最期待的時間就是午餐和Smoko Time (小休），一天會有三個休息的時間，分爲早 (10am-10:15am) 可以喝下早茶，餅乾，午餐(12pm-12:30)和下午茶（3pm-3:15pm) 可以吃點蘋果和喝茶。在休息室裏，有一個箱子是裝滿蘋果的。工作的時候，會無時無刻的看時鐘，一到休息時刻，鈡聲響起，機器停下，我們都會放下工作，一起休息去。有時經過看見其同事還沒把蘋果裝好，我們也會去幫忙。午餐時候，我們可以用工廠提供的微波爐把食物弄熱，食物都是自備的。大家都會坐在長椅凳上，談談天，說說笑。

每天，我們都要重復的作同一個動作，需要長期的站著，感覺自己有點像機器人，無聊的時候總會幻想機器人攻打蘋果厰。

五點玲聲再度響起，就是放工啦。大家都會快速的把工作放下，很準時地下班。

每天多数的时间都是对着苹果，回到家厨房里摆满苹果，如果可以和苹果谈恋爱，我应该会选Fuji.

苹果场里认识一班深交的朋友，大家无所事事就是打成一片，个怀 梦乡，互相为对方加油。